新着情報
お知らせ
Withコロナ時代の衛生管理 !
⾷の安全を守るHACCP(ハサップ)
HACCPを無理なく導入することが大切です。「おたすけHACCP」では、HACCPだけではなく、感染症対策の作業記録を長期保存することができます。
全ての飲食店にHACCPは義務化されました
飲⾷店をふくむ、⾷品に関わる全ての事業者は、改正⾷品衛⽣法に基づいたHACCPの完全義務化(2021年6月まで)が法律で定められました。
※「HACCP」とは何かについては、「よくある質問」をご覧ください。
「おたすけHACCP」で衛生管理と感染症対策のレベルアップ
衛⽣管理、感染症対策の徹底をおこなうこと。「おたすけHACCP」は衛⽣管理の徹底を習慣化します。
取り組みを可視化!
「おたすけHACCP」では、お店で実施した衛生管理・感染症対策を示す「HACCPへの取組書」を出力する事ができます。『当店は衛生管理・感染症対策の取組みとして以下の内容を実施中です』として、具体的な取り組みを知っていただけます(店頭に掲示してください)。
「HACCPへの取組書」では、「外食業の事業継続のためのガイドライン」に沿った実施項目を、任意に選択して印刷する事ができます。「HACCPへの取組書」によって、お客様の安全、従業員の安全衛⽣、店舗の衛⽣管理の具体的な取り組みを「取組書」と「写真」で可視化する事ができます。
お問い合わせ選ばれる理由︕
「おたすけHACCP」の特徴
「おたすけHACCP」は衛生管理や感染症対策を可視化します︕
衛生管理レベルの向上と見落とし防止ができるだけでなく
HACCP導入⽀援ソフトウェアとして、保健所の検査にも対応できます。
HACCPの考え方を取り入れた衛生管理レベルに向上
感染症対策の可視化
かんたん操作
帳票の⾃動作成
おたすけHACCPは⾷の安全を創るプロを応援します︕
おたすけHACCP
かんたんな操作
飲⾷店や給食会社の
衛⽣管理と感染症対策をおたすけします
おたすけHACCP
はお客様向けにカスタマイズして利用いただくソフトウェアです
まずは、無料で利用ください。
無料利用は事業所数3以下の範囲で利用できます。
カスタマイズして利用したい等のご希望は、お問い合わせフォーム よりお気軽にお問い合わせください。
「おたすけHACCP」無料利用プラン
無期限無料
- 対象:飲⾷店、給食会社
- ⽤途:HACCPに従った衛生管理
- 環境(スマホアプリ):Android8.0以上またはiOS12以上のスマホ・タブレット
- 環境(管理者Web):Microsoft Edge(最新版)、Google Chrome(最新版)を使用し、横1200ピクセル以上の画面を推奨
- 機能:
- ●従業員、施設、仕⼊⾷材、調理済み⾷品などの衛⽣管理項⽬を実施して記録
- ●帳票の出⼒が可能
- ●HACCPへの取組書の出⼒が可能(写真でお客様に可視化します)
- ●データ保存期間は18ヶ月間
- ●事業所数3以下
「おたすけHACCP」カスタマイズプラン
お客様に合ったHACCP衛生管理を提供
- 対象:複数事業所を持つ飲⾷店、給食会社
- ⽤途:HACCPに従った衛生管理
- カスタマイズ要素:
- ●自社のサーバーやクラウドサーバーへの移植
- ●画面の変更
- ●衛生管理項目・感染症対策項目の見直し
- ●印刷のレイアウト変更、定期的な履歴の保存
- ●事業所数4以上への対応
- カスタマイズのご希望はお問い合わせフォームによりお問い合わせください
おたすけHACCP
ご利用イメージ
「おたすけHACCP」は、スマホとWebのアプリです。
衛生管理の作業をする方は共通スマホで作業内容を記録し
管理者はWEBアプリで初期の計画、実行確認などを行います。
HACCP遵守でお客様に安心を
こんな方へ
「おたすけHACCP] は飲食店・給食会社の皆様に
ご利用いただけます。
飲食店の店長
お客様に、安心で安全なお食事を届けたい
給食会社の衛生管理担当者
徹底した衛生管理体制で安全な給食を提供したい
衛生管理・感染症対策を徹底してお客様に
安心してご来店いただきましょう。
無料でHACCP導入のご相談会を開催しています。
下記のボタンをクリックしてメールアドレスをご登録ください。
弊社営業よりご連絡を差し上げます。
おたすけHACCPの業務⽀援
おたすけHACCPでは、⾷の安全を守るみなさまを⽀援するため、これからもさまざまなサービスをご提供していきます。
1.「HACCPへの取組書」の発⾏
「おたすけHACCP」では、店舗や事業所が、厚生労働省が勧める衛生管理や感染症対策を実践していることを可視化する「HACCPへの取組書」を作成できます。写真撮影した取組状況をお客様に示す「HACCPへの取組書」を店頭に提⽰する事で、お客様へ安⼼を届けることができます。詳しくは、よくある質問をご覧ください。
2.「おたすけHACCP」今後の開発
「おたすけHACCP」では、お客様のご要望をお聞きして、みなさまにより便利にご利用いただける新機能を続々と追加する予定です。
おたすけHACCPについて
よくある質問
※お店で取組んだ「HACCPへの取組書」と「写真」によって、安全をアピールできます。 「おたすけHACCP」では、厚生労働省の「新型コロナウイルス感染症対策の基本的対処方針(改正)」に基づく「外食業の事業継続のためのガイドライン」(一般社団法人 日本フードサービス協会 、一般社団法人 全国生活衛生同業組合中央会 作成)に沿った、感染症対策の項目が登録されています。 ▷ 新型コロナウイルス感染症対策の基本的対処方針(改正)に基づく外食業の事業継続のためのガイドライン
▷ 食品衛生法等の一部を改正する法律(平成30年6月13日公布)の概要
お問い合わせ
「おたすけHACCP」についてのお問い合わせは、下記フォームよりお問い合わせ下さい。数日以内に担当者からご返信いたします。
「おたすけHACCP」について
「おたすけHACCP」は、衛⽣管理対策アプリです。ともに、厚⽣労働省が提⽰する「HACCPの考え⽅を取り⼊れた衛⽣管理」(旧:B基準)の衛⽣管理の項目を取り⼊れています。さらに公益社団法⼈⽇本⾷品衛⽣協会及び、⼀般社団法⼈東京都⾷品衛⽣協会の提⽰する、”標準衛⽣管理項⽬”に沿った衛⽣計画の⽴案が可能です。かつ、第三者機関によるHACCP導入認定を⽀援するアプリです。
おたすけHACCPのソリューションは、システム開発30年の実績と信頼の、コンピュータシステム株式会社が開発しました。